薯类(lèi)都有哪些(xiē)食物，薯类都有哪些图片是薯类作(zuò)物(wù)又称根茎类作物(wù)，主要包括(kuò)甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋(yù)类等(děng)的。

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薯(shǔ)类(lèi)都有哪些(xiē)食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又称(chēng)根茎(jīng)类作物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等(děng)。

　　这类作(zuò)物(wù)的产品器官(guān)是块根和块茎，具有(yǒu)生长(zhǎng)前期和块根(gēn)膨大期两个生理分期(qī)。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中(zhōng)国(guó)的甘薯(shǔ)种(zhǒng)植面积和总产(chǎn)量(liàng)均占世界首位。

　　甘薯的根(gēn)分为须根、柴根(gēn)和块根，其中(zhōng)块根是(shì)贮藏养分的(de)器官，是供食用的部分，有(yǒu)纺锤(chuí)形、圆(yuán)筒(tǒng)形、球形和(hé)块形等多种形(xíng)状。

　　块根(gēn)还具有根出(chū)芽的特性(xìng)，是(shì半夜被C醒是一种什么样的感受)育苗繁殖的重要器(qì)官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又(yòu)称(chēn半夜被C醒是一种什么样的感受半夜被C醒是一种什么样的感受span>g)土豆(dòu)、洋芋、山药蛋(dàn)等，其(qí)块茎可供(gōng)食(shí)用(yòng)，是重要的(de)粮(liáng)食、蔬菜兼用作物。

　　产量(liàng)高，营养(yǎng)丰富，对(duì)环境的适应性较强，现已遍布世界各地，马铃薯鲜(xiān)薯可烧(shāo)煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界热带(dài)地区广(guǎng)为栽培。

　　其块根可食(shí)，可磨木薯粉、做面包、提供木(mù)薯淀粉和浆洗用(yòng)淀粉乃至酒精(jīng)饮料。

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